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Brasil

Receitas: 10 opções para as festas de final de ano

As festas de final de ano são sempre um momento especial para reunir a família e os amigos, e uma das partes mais divertidas é poder experimentar novas receitas e pratos deliciosos. Se você está procurando inspiração para as suas festas de final de ano, aqui estão 10 receitas deliciosas que você pode considerar:

  1. Salmão assado com limão e ervas: este é um prato elegante e saboroso que é perfeito para uma ceia de Natal ou Ano Novo. Basta temperar um filé de salmão com limão, ervas frescas e um pouco de azeite, e depois assar no forno até ficar macio e suculento.
  2. Peru assado com maçãs e cebolas: o peru é um prato tradicional de Natal, e adicionar maçãs e cebolas dá um toque de sabor e textura a mais. Corte as maçãs e cebolas em pedaços e coloque-os no fundo do recipiente de assar antes de colocar o peru por cima. As frutas e legumes cozinharão junto com o peru, adicionando um sabor delicioso à carne.
  3. Bolo de frutas cristalizadas: este é um bolo delicioso e festivo que é perfeito para as festas de final de ano. Misture frutas cristalizadas, nozes e passas em uma massa de bolo de laranja, e depois asse até ficar macio e dourado. O resultado é um bolo suculento e saboroso, perfeito para acompanhar o café ou o chá.
  4. Risoto de camarão e aspargos: este é um prato elegante e saboroso que é perfeito para uma ceia de Ano Novo. Cozinhe o arroz até ficar macio, adicione camarões e aspargos, e misture até ficar cremoso. Você pode temperar com ervas frescas e um pouco de vinho branco para dar ainda mais sabor.
  5. Bolo de Natal com frutas cristalizadas e nozes: este é outro bolo delicioso e festivo que é perfeito para as festas de final de ano. Misture frutas cristalizadas, nozes e passas em uma massa de bolo de laranja, e depois asse até ficar macio e dourado. O resultado é um bolo suculento e saboroso, perfeito para acompanhar o café ou o chá.
  6. Risoto de frutos do mar: este é um prato elegante e saboroso que é perfeito para uma ceia de Ano Novo. Cozinhe o arroz até ficar macio, adicione frutos do mar, como camarões, lulas

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Brasil

Senado aprova regras para uso da inteligência artificial

O Plenário do Senado aprovou nesta terça-feira (10) o marco regulatório para uso da inteligência artificial no país. O texto segue agora para votação na Câmara dos Deputados.

O projeto estabelece os princípios fundamentais para o desenvolvimento e uso de IA. Ele define que a tecnologia deve ser transparente, segura, confiável, ética, livre de vieses discriminatórios, respeitando os direitos humanos e valores democráticos. O projeto exige também que sejam contemplados o desenvolvimento tecnológico, a inovação, a livre iniciativa e a livre concorrência.

Além de enumerar os sistemas de IA considerados de alto risco, o projeto proíbe o desenvolvimento de alguns tipos de tecnologias de IA que causem danos à saúde, à segurança ou a outros direitos fundamentais.

O texto, por exemplo, veda que o Poder Público crie sistemas que classifiquem ou ranqueie pessoas com base no comportamento social para acesso a bens e serviços ou a políticas públicas “de forma ilegítima ou desproporcional” ou de sistemas de IA que facilite o abuso ou exploração sexual de crianças e adolescentes.

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Alto risco

O projeto define ainda como sistemas de IA de alto risco aqueles que podem causar danos às pessoas ou à sociedade, como os de controle de trânsito, de redes de abastecimento de água e eletricidade.

Também são considerados sistemas de IA de alto risco aqueles aplicados na educação e formação profissionais para determinar acesso à instituição de ensino ou de monitoramento de estudantes, além dos sistemas usados para recrutamento de trabalhadores ou para promoções no trabalho.

Sistemas de IA de “repartição de tarefas e controle e avaliação do desempenho e do comportamento das pessoas nas áreas de emprego, gestão de trabalhadores e acesso ao emprego por conta própria” também são considerados de alto risco.

Outros exemplos são sistemas de IA para avaliação de prioridades em serviços públicos essenciais, como bombeiros e assistência médica. Também são citados no texto os sistemas de inteligência artificial usados pela Justiça para investigação de crimes, ou que tenham risco para as liberdades individuais ou ao Estado Democrático de Direito.

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Os sistemas de IA na área da saúde, como para auxiliar no diagnóstico e procedimentos médicos, e para o desenvolvimento de veículos autônomos em espaços públicos são outros exemplos de sistemas de alto risco de inteligência artificial listados pelo projeto.

Big techs

Durante a tramitação no Senado, foi retirado o dispositivo que considerava como sendo de alto risco os sistemas de IA usados pelas plataformas digitais, as chamadas big techs, para produção, análise, recomendação e distribuição de conteúdos.

De acordo com o relator, senador Eduardo Gomes (PL-TO), a retirada desse trecho foi um acordo entre as bancadas para fazer o projeto de lei 2.338 de 2023, de autoria do presidente do Senado, Rodrigo Pacheco (PSD-MG), avançar na votação.

O texto foi aprovado em votação simbólica na comissão temporária criada para analisar o tema.

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